Очень интересно. Взрослые тоже пользуются - например, у футболистов есть такое упражнение в тренировках. Я иногда скакал за руку с детьми, когда они были в том возрасте, для ободрения, и теперь мы тоже изредка так скачем. Проблема тут в основном в том, что это поведение незаслуженно стигматизировано в обществе - взрослый, скачущий вприпрыжку, почему-то вызывает неодобрительные взгляды косных прохожих. Ну, и ещё в том, что это гораздо утомительнее обычного бега или ходьбы. Последнее, правда, слабый аргумент, ведь энергетические затраты и накопление стресса нужно сначала оптимизировать подбором правильной позы и ритма, для чего нужна практика, а она, как назло, стигматизирована. Пожалуй, всё-таки попробую как-нибудь утром.

Так как переход от ходьбы к бегу у людей управляется оптимизацией не энергетических затрат, а накопления стресса в суставах-пружинках, вопрос тут в том, выгодно ли скакать вприпрыжку в смысле стресса в ногах. Потому что если даже энергетической выгоды нет, это совсем не беда, ведь сегодня люди больше бегают, чтоб потратить калории, чем чтоб их добыть.