Термин же давно стал абстрактным. Думаю что меньше 1% населения знают этот определение (про грамм на градус), а считать будут/могут и того меньше.

Тут не каждый разбирается, что цифры на упаковке в ккал это обычно на 100 грамм, а не всего в упаковке. Что уж говорить о более сложных материях.