Не, ну возможности-то определяются не степенью монополизации, а процессом приготовления :)

Кока-колу и другие напитки из черноголовки отбросим сразу как ненатуральные, а у молока примерно та же проблема что и у вина - слишком долгий производцтвенный цикл приводящий к существенным изменениям вкуса.