и ещё многие годы слабогрудые и чахоточные наводняли этот курорт

[i_eron]

Сегодня я узнал, что потребление сыра в Китае чрезвычайно в моде. Полагают, что оно вырастет втрое до 2022 года. В 2017 году в Китае уже съели 67 тысяч тонн сыра.

Для сравнения, в Израиле в 2017 году съели 150 тысяч тонн сыра (белых сыров 110, а твёрдых 40). Может, к 2022 году Китай и обгонит Израиль, но пока Израиль далеко впереди по этому показателю, и это несмотря на мой отъезд. Корея в том же 2017 году съела 110 тысяч тонн сыра в год, а Япония - целых 230 тысяч, так что Япония нас уже обогнала. А Америка съела 3710 тысяч тонн.

Ещё про то же самое:
חלב של אריות נמזג למים ואני פתאום מבסוט
Вы любите ли сыр?
Еврейская курочка, немецкая свинка и американская корова
Припасы I
Припасы II

Comments

[igor-adelman.livejournal.com]

Удивительно, что китайцы вообще едят сыр.
Наверное это экспаты.
Китайцы вообще к молочному не очень.
В большинстве своём к сыру они относятся так же, как европейцы к их тухлым яйцам.

[i_eron]

Да, конечно, "в большинстве" они не едят сыр. Просто китайцев очень много, поэтому даже небольшое меньшинство - это огромное число людей. Среди китайцев есть такой новый типаж молодых людей из обеспеченных семей в больших городах. Они интересуются западной культурой и перенимают элементы западного образа жизни ("западная" в расширенном смысле, конечно - корейский поп там более популярен, чем немецкое барокко). Их сравнительно мало, но всё-таки гораздо больше, чем всех израильтян вместе взятых. А сыра они едят меньше.