
Недавно я узнал (
Домик на колёсах), что микробов у нас внутри в десять раз больше, чем наших собственных клеток. Так что в сто раз логичнее считать нас удобными домиками для микробов, чем их - нашими паразитами. И вот в журнале Экономист рассказали (
Hard to Stomach) об ещё одном исследовании, о котором лучше размышлять с той же логичной точки зрения (
Impact of diet in shaping gut microbiota revealed by a comparative study in children from Europe and rural Africa).
По непонятным причинам частота воспалительных заболеваний в последние десятилетия в мире растёт. Этот рост происходит в основном в более развитых странах. Вообще, в самых бедных странах люди болеют больше, чем в развитых, но вот воспаление кишечника там - редкость.
Изнемогая от недоумения и зависти
( ... )