Я Австралии нашёл лабане у ливанцев. Они тут представляют ближневосточную кухню. То, что они продают обычно имеет мало общего с израильскими вариантами, но вот лабане я нашёл довольно неплохой.
С сырами тут, конечно, далеко не Дания, увы. Процентов 80 в магазинах это вариации чедара, который я не понимаю как вообще можно есть. И почти нет традиции делать белые сыры. Какие-то покупаю у ливанцев/греков, а так в супере не особо разгуляешься. Приходится стейками компенсировать! :)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2019-10-22 06:43 am (UTC)С сырами тут, конечно, далеко не Дания, увы. Процентов 80 в магазинах это вариации чедара, который я не понимаю как вообще можно есть. И почти нет традиции делать белые сыры. Какие-то покупаю у ливанцев/греков, а так в супере не особо разгуляешься. Приходится стейками компенсировать! :)